...eli pastanttipuuron nimellä löysin sen Isomummin keittiö -kirjasta. Meillä mummu teki meille tätä usein kun oltiin lapsia. Eipä tästä omasta niin hyvää tullut, mutta mummu käyttikin ihan oikeeta voita ja mä laitoin laktoositonta kevytmargariinia...
1 l perunoita7½ dl vettä
2-3 dl ohrajauhoja
1 tl suolaa
2 tl voita
Keitä perunat kypsiksi. Soseuta.
Lisää vesi soseeseen. Lisää jauhot voimakkaasti vatkaten.
Anna kiehua 45 minuuttia välillä pohjia myöten sekoittaen.
Mausta suolalla. Laita voinokare päälle.
Puuro kuplii mukavasti kattilassa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.