Kirjotan tähän nyt kummiski ohjeen, miten tää olis PITÄNY tehä. Aika pieni tällä ohjeella tuli, tai sit mulla vaan oli liian iso vuoka... =)
Tää ohje taitaa olla jostain vanhasta lehdestä, en oo ihan varma.
3 dl vehnäjauhoja
1½ tl neilikkaa
3 tl kanelia
1 tl soodaa
3 dl sokeria (laitoin 2,5 dl)
2 rkl hillottua hienonnettua appelsiinin kuorta
3/4 dl hakattua mantelia (mulla oli lähes jauhoa, sauvasekoittimella murskasin turhan tehokkaasti...)
2 kananmunaa
1½ dl kermamaitoa (laitoin maitoa + maitorahkaa)
50 g sulaa margariinia (laitoin ½ dl rypsiöljyä)
1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Vatkaa keltuaiset kermamaidon kanssa ja hämmennä jauhoseokseen sulan jäähtyneen rasvan kanssa.
3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita varovasti taikinaan.
4. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.
5. Koristele jäähtyneenä tomusokerilla.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.