Tämä on myös Myllyn paras -sivuilta. Sitäkin tuli muutettua pikkaisen...
1941086.jpg
400 g jauhelihaa
1 rkl rypsiöljyä
1 sipuli
2 porkkanaa
4 perunaa
1 parsakaali
1 pieni kukkakaali
4 tomaattia
5-7 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 dl Esikypsytetty rikottu ohrasuurimoita (eihän meillä tuollaisia ollut joten laitoin makarooneja...)
persiljaa, oreganoa tai meiramia
suolaa, mustapippuria

  • ruskista jauheliha isossa kattilassa öljyssä
  • silppua sipuli, leikkaa porkkanat penneiksi, lohko perunat
  • lisää kaikki jauhelihan joukkoon
  • lisää myös ohrasuurimot, mausteet, vesi ja liemikuutio, keitä noin 15 minuuttia
  • paloittele kaalit, lohko tomaatit
  • keitä vielä noin 10 minuuttia