Sain eilen vähän vapaata ruoanlaitosta, kun 9.luokalla oleva esikoinen harjoitteli tulevan tiistain kotitalouden käytännönkokeeseen. Ohje on Kotitalouden perustaidot-kirjasta. Maku oli kyllä mainio! Suosittelen!
Ohje on tosin aika pieni, meillä tehtiin 2-kertaisella ohjeella ja ruoka syötiin heti... Ja meillähän on siis 6 ihmistä...

2109680.jpg
Tämä ohje siis suoraan kirjasta:

1 rkl öljyä
200 g (hunaja-)marinoituja broilerisuikaleita
150 g kesäkurpitsasuikaleita
TAI
1 sipuli hienonnettuna
½-1 (punainen) paprika
n. 1½ dl vettä
2 tl vehnäjauhoja
1 tl timjamia
1 tl basilikaa
½ dl kermaa

Kiehauta broileri- ja kasvissuikaleet/hienonn.sipuli öljyssä kattilassa.
Sekoita jauhot veteen ja lisää seos sekä mausteet kattilaan.
Hauduta kypsäksi, noin 10 minuuttia.
Lisää viimeisenä kerma ja tarkista kypsyys ja maku.
Tarjoile keitetyn basmatiriisin kera.

Ja jälkiruoaksi Miika teki hedelmäsalaattia:
2109686.jpg
-säilykepersikkaa
-säilykeananasta
-banaania
-mandariineja