Kun meille nyt tuli kerrankin tuttuja vieraita, oli hyvä testata uutta reseptiä.
Vieraat pääsivät/joutuivat siis koekaniineiksi... Mutta hyvin upposi tämä ruoka heille. Ohjeen oon löytänyt Riikan ruokaohjeista, kiitosta vaan sinne päin!
Tarjoilin ruoan kanssa punakaali-porkkana-tuorekurkku-ananas-sipulisalaattia, mutta sepä ei nyt ehtinyt kuvaan asti... Kuva nyt ei muutenkaan tee ruoalle oikeutta, mutta suosittelen testaamaan!
Alkuperäinen ohje on ihan hirvittävän iso, kirjotan tähän nyt puolikkaan ohjeen.

2067065.jpg
½ pss simpukka-kaurapastaa
noin 350 g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita
1½ rkl vehnäjauhoja
2½ dl ruokakermaa
2½ dl vettä
1 kanaliemikuutio
1 prk ananaspaloja liemineen
1 pss Puutarhurin vihannessekoitusta (pakaste)
75 g juustoraastetta
½ rkl rakuunaa
mustapippuria, currya, paprikajauhetta, valkopippuria, sipulijauhetta...
pinnalle: juustoraastetta
  1. ruskista broilerit isossa kattilassa
  2. lisää jauhot, sekoita hyvin
  3. lisää ruokakerma, vesi ja liemikuutio, sekoittele tasaiseksi
  4. lisää ananaspalat ja vihannespakaste
  5. mausta hyvin, anna kiehua 5 minuuttia
  6. sekoita juustoraaste sekaan
  7. laita pastat raakana uunivuokaan
  8. kaada broilerikastike päälle, sekoita kaikki keskenään
  9. ripottele pinnalle juustoraastetta
  10. kypsennä 200 asteessa 35-40 minuuttia