Hilloprojekti jatkuu... Huonolla kuvalla varustettuna...

noin 1 kilo puolukkaa (eli 5 normaalin kokoista pakastusrasiallista)

200 g (?) punaherukkaa (eli 1 pakastusrasiallinen)

1 dl vettä

500 g hillosokeria

Ja vesi kattilaan, marjat perään ja kun muodostuu vesihöyryä, hillosokeri sekoitellan joukkoon. Keitellään vartin verran, jäähdytellään puolisen tuntia, purkitetaan kuumiin purkkeihin.

Vaikka herukkaa on noinkin vähän, niin kyllä se mukavasti sieltä maistuu. Kannattaa kokeilla!