Ja Hellapoliisi-ruuat jatkuvat...

1 dl couscousia

2 dl vettä tai kermaa

(n ½-1 dl korppujauhoja)

2 prk tonnikalapaloja vedessä

1 prk chilillä maustettua tonnikalaa

1 kananmuna

tuoretta tilliä, timjamia tai korianteria (..no ei nyt sattunut olemaan...)

• mittaa couscous kulhoon, lisää vesi, anna seistä 5 minuuttia
• lisää tarpeen tullen korppujauhoja
• lisää valutetut tonnikalat ja muna sekä silputut yrtit
• sekoita tasaiseksi
• muotoile pihveiksi ja paista kuumalla pannulla rasvassa
• tarjoa lisänä perunamuussia

Näistä tuli kuulemma aika tulisen makuisia, siis jälkimaku oli tulinen, että jos ei tykkää kovin tulisesta niin kannattaa ottaa vaikka tomaattisia tonnikalapaloja. Ja onhan noita vaikka mitä muitakin. Ja itse jouduin tosiaan lisäämään korppujauhoja, kun taikina oli melko löysää ja vetistä. Mutta hyvin pysyivät pannulla kasassa. Tällä ohjeella tuli noin 15 pihviä, riippuu tietysti minkä kokoisia tekee.