Tämmöistä on pitänyt kokeilla jo pitkään ja nyt viimein tein sen. Hyvä niin, kertakaikkiaan namia.

Mukavasti tuli potkua salsadipistä. Toki voi olla käyttämättä sitä ja laittaa miedompaa. Pikkasen meinasi tummua päältä, kun leivinuunissa paistoin... Ja seurana on tietysti pottusalaattia, kaupan valmista.

12 kpl lasagnelevyjä

broilerikastike:

500 g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita

½ prk salsadippiä medium

1 prk tomaattimurskaa

vajaa 1 dl vettä

mustapippuria, paprikajauhetta, valkosipulijauhetta

juustokastike:

3 rkl margariinia

2 rkl vehnäjauhoja

8 dl maitoa (laktoositonta maitojuomaa)

n. 2 dl juustoraastetta

valkopippuria, suolaa, muskottipähkinää

  • ruskista broilerinsuikaleet hyvin
  • lisää mausteet, dippi ja tomaattimurska
  • huuhtele tomaattimurskapurkki vedellä ja lisää nekin sekaan
  • anna kiehua 5-10 minuuttia
  • valmista juustokastike:
  • sulata margariini kattilassa
  • lisää jauhot sekaan, sekoita tasaiseksi
  • lisää maito osittain koko ajan pohjia myöten sekoittaen
  • anna kiehua pari minuuttia koko ajan sekoittaen
  • lisää juustoraaste, sekoittele kunnes on sulanut
  • mausta
  • kasaa uunivuokaan kerroksittain: broilerikastiketta, juustokastiketta ja lasagnelevyjä
  • kerroksia tulee 3 tai 4
  • päällimmäiseksi ripottele vielä juustoraastetta
  • paista 200 asteessa noin 40-50 minuuttia
  • peitä foliolla ja anna vetäytyä vielä jonkinaikaa, jos maltat