Pakkaset senkun jatkuu joten mikäs sen mukavampaa kuin leipominen, kun ei kerta oo pakko pihalle lähteä. Tässäpä päivän ensimmäiset tuotokset elikkäs omppumuhvinsseita Kaarina Roinisen ohjetta mukaillen.

noin 20 kpl

4 kananmunaa

2 dl sokeria

1 prk omena-kaneli maustettua rahkaa

n. 2 dl sulaa margariinia

4 dl vehnäjauhoja

1 dl Sunnuntai sydänystävän leivontalisää

4 tl leivinjauhetta

1 tl vanilliinisokeria

1 tl kardemummaa

n 4 dl omenakuutioita

  • sekoita munat ja sokeri
  • lisää rasva ja rahka, sekoita tasaiseksi
  • sekoita kuivat aineet keskenään, lisää yhdessä omppukuutioiden kanssa
  • sekoita nopeasti tasaiseksi
  • annostele muffinssivuokiin
  • paista 200 asteessa 15-18 minuuttia