Mirolle ja papalle lähti myös kinuskikakkua. Täytteen ohjeen olen ottanut Pirkka-lehdestä (5/2006), hiukan taas muokattuna.

Pohjana 5 munan vaalea kakkupohja.

Täyte:

1 prk Flora vispiä

1 prk omenakanelirahkaa

½ prk maitorahkaa

2 rkl päärynämehua

3 liivatelehteä

Pehmitä liivatteet kylmässä vedessä. vatkaa kerma. Lisää rahka kermaan. Liuota liivatteet kuuman mehun sekaan. Sekoita mehuseos kermarahkaan hyvin sekoittaen.

Laitoin väliin myös pilkottua banaania.

Kostutus päärynämehulla.

Päällä kinuskia ruokakermaan keitettynä (kokeilu, onnistui hyvin silläkin).

Kermapursotus on samaa kuin täytekin. Se ei meinannut onnistua, johtuen varmaan liivatteesta ja siitä, että pursotin seuraavana päivänä. Maku toivottavasti oli kohdallaan... Koristeena myös aurinkoströsseleitä, hopeakuulia ja marsipaaniruusuja, sekä aiemmin tekemäni Muumipeikko, joka raukka näköjään meinaa vallan upota kinuskin sekaan...

Onnea vielä Mirolle sekä papalle! Toivottavasti kakut maistuivat!