Tämä ohje on suoraan Sunnuntain "sydänystävän leivontalisä"-pakkauksesta.
1 kananmuna
1 dl sokeria
1 dl Sunnuntai juokseva-rypsiöljyvalmistetta (laitoin rypsiöljyä)
3/4 dl Sunnuntai sydänystävän leivontalisää
2 dl vehnäjauhoja
1 tl vanilliinisokeria
1½ tl leivinjauhetta
½ dl maitoa
2 dl mustikoita
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Sekoita muna, sokeri ja rypsiöljy keskenään.
- Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito. Sekoita tasaiseksi.
- Lisää viimeisenä mustikat varovasti sekoittaen.
- Jaa muffinssivuokiin (10-12 kpl).
- Paista 200 asteessa 12-15 minuuttia.
Leivontalisässä on kuitua 13%, ja se sisältää kauraleseitä, kaura-, vehnä-, ohra- ja ruishiutaleita, pellavan siemeniä, porkkanaa ja luumua. Pellavan siemenissä on runsaasti sydänystävällisiä omega-3-rasvahappoja.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.