Tän ohjeen löysin a`la Marien sivulta ja se kuulosti niin herkulta, että pakko oli testata. Alkuperäisessä ohjeessa oli nougat-suklaata, mutta mulla ei niitä ollu, joten laitoin enempi tavallista maiosuklaata. Ja suolapähkinät paloittelin hiukkasen pienemmiks.
Suosittelen testaamaan!!!
1970522.jpg
3 kananmunaa
1½ dl sokeria
150 g margariinia sulatettuna
4 dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
1½ rkl leivontakaakaota
150 g maitosuklaata
2 dl suolapähkinöitä
0,75 dl maitoa
  • pilko suklaa ja suolapähkinät pieniksi
  • vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
  • lisää sula jäähtynyt margariini käännellen lusikalla
  • yhdistä jauhot, leivinjauhe ja kaakao
  • lisää jauhoseos, pähkinä, suklaa ja maito taikinaan lusikalla käännellen
  • lusikoi taikina muffinssivuokiin (14-16 kpl)
  • paista 200 asteessa 15-20 minuuttia
  • jäähtyneet muffinssit voi halutessaan kuorruttaa suklaalla