Ja viimeinen juhlajulkaisu anopin kekkereistä. Koska anopin nimi alkaa S-kirjaimella, pitihän sinne tehdä ässiä. Tämä on muotoiltava taikinaohje, ei pursotettava. Ei ihan täydellisiä, vaa tekijänsä näköisiä.

Ja sama kuva kuin äsken, ja ässät siis oikealla puolella...

250 g margariinia

4½ dl vehnäjauhoja

1 kananmuna

1 dl sokeria

pinnalle: kanelisokeria

• vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi
• lisää muna vielä vatkaten
• lisää lopuksi jauhot, sekoita tasaiseksi
• tee sormen paksuisia tankoja, kierittele kanelisokerissa
• muotoile ässiksi
• paista 200 asteessa noin 10 minuuttia