Tein päivänä eräänä Linströmin pihvejä ja täytyypä sanoa, että ei oo ennen onnistunu näin hyvin.
1,2 kg nauta-sikajauhelihaa
1 prk kermaviiliä (laktoositon)
1 dl laktoositonta maitojuomaa
2 pss sipulikeittoa
1 kananmuna
1 prk Rainbow:n kokonaisia punajuuria raastettuna
- Laita kermaviili, maito, kananmuna ja sipulikeitto samaan isoon astiaan, sekoita ne keskenään ja anna turvota hetkisen.
- Lisää jauhelihaa vähitellen ja sekoita tasaiseksi massaksi.
- Raasta punajuuret sekaan karkealla terällä, sekoita tasaiseksi.
- Muotoile pihveiksi. Tästä annoksesta tuli noin 32 pihviä, melko paksuiksi tehtyjä.
- Kypsennä uunissa pellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa noin 15-20 minuuttia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.