Eilen leivotutti NIIN älyttömästi, että pakkohan asialle oli jotain tehdä... Komerossa on ollut jo pitkään Sunnuntailta tullutta suklaanmakuista kakku- ja muffinssimixiä, joten käytin sen pois. Tuunasin sitä vielä lisäämällä 3 Digestive-keksiä muruina ja maitosuklaata rouheena. Paistoin muffinssipellillä, joissa oli paperiset muffinssivuoat. Hyviä olivat, ja nopeita tehdä. Pussilliseen aineksia laitetaan 1 dl rypsiöljyä ja 1½ dl vettä, aineet sekaisin, vuokiin ja uuniin 200 asteeseen 15-17 minsaa.

Ja tässä vielä näitä "sattumia" sisältä.