Tämäkin ohje on Maistuvat pikkkuleivät -kirjasesta. Kirjan ohjeessa oli käytetty piparminttuöljyä. No eihän mulla semmosta ollut, joten laitoin Marianne crushia vielä pienemmäksi murskattuna. Olisi saanut olla enempikin, mutta aika hyvin se sieltä maistui.

180 g margariinia

3 dl fariinisokeria

1 kananmuna

1 tl vanilliinisokeria

1½ tl leivinjauhetta

7½ dl vehnäjauhoja

1 rkl kaakaojauhetta

muutama tippa piparminttuöljyä tms.

• Vaahdota margariini ja sokeri.
• Vatkaa muna sekaan.
• Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja vanilliinisokeri, yhdistä ne vaahtoon. Sekoita hyvin.
• Jaa taikina kahtia.
• Lisää toiseen osaan kaakao ja toiseen osaan piparminttuöljy.
• Kauli kumpikin osa n.2 mm:n paksuiseksi suorakaiteeksi.
• Laita levyt päällekkäin leivinpaperiarkin päälle.
• Rullaa taikinat kuten kääretorttu.
  
• Peitä rulla muovikelmulla ja anna taikinan kovettua jääkaapissa.
• Leikkaa rullasta ohuita viipaleita (n.1 cm) terävällä veitsellä.
• Laita kakut pellille leivinpaperin päälle.
• Paista 175 asteessa n. 15 minuuttia kauniin värisiksi.

Tässä vasemmalta oikealle halva-valkosuklaalastut, minttusuklaakakut ja suklaaleivät.