Odotellessani joululeipien nousemista päätin testata SLY:ltä saamiani pursotuspussia ja tyllia. No, näistä tuli mitä tuli... Margariini olis saanut olla aavistuksen pehmeämpää. Muutamat viimeiset onnistui ihan hyvin, taikina oli varmaan pehmennyt sen verran mun hikisissä käsissä. =)
Totesin että SLY-paketin tyllat olivat turhan pieniä pikkuleipien pursotteluun, joten käytin vanhoja muovisia tyllia, mutta pussi tuli testattua. Ja liitinosa on niin mainio keksintö...
2166773.jpg
150 g margariinia
1 dl tomusokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 kananmuna
2½ dl vehnäjauhoja

Vaahdota munat ja sokerit.
Lisää muna voimakkaasti vatkaten.
Sekoita jauhot nopeasti taikinaan.
Pursota pikkuleipiä.
Paista 200 asteessa 7-10 minuuttia.