Eilen iski taas leipomisinnostus. Tein suolaisia ja makeita muffinsseja ja kakkupohjan sunnuntaita varten...
 Laitetaas nyt ensin makeat muffinssit.
2044229.jpg
Ohje on Valiolta.

100 gr margariinia
1½ dl sokeria
1 kananmuna
1 prk maustettua sitruunarahkaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vaahdota rasva ja sokeri.
Lisää muna joukkoon hyvin vatkaten.
Lisää rahka seokseen käännellen.
Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää ne taikinaan nopeasti sekoittaen.
Jaa taikina muffinssivuokiin.
Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Näihin olisi kuorrutuskin tomusokerista, mutta enpä sitte viitsinyt enää tehä...
2044234.jpg
Kuva sisäosasta...
2044241.jpg
Lapset vähä säikytteli äiskää vaikka se Halloween meni jo...